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湖南七彩山鸡湖南野鸡

美国七彩山鸡,又名野鸡,山鸡苗从美国内华达洲引入我国,经本场从85年至今十多年的养殖实践表明,七彩山鸡苗是珍禽品种中养殖最简单、管理最简便、抗病力最强、市场销路最大,已经在我国南北各地得到普及发展的优良珍禽品种。美国七彩山鸡在南方有龙凤鸟、凤凰鸟之雅称,其羽毛美丽、体型硕大。雏苗经三个半月的饲养,体重可达到公鸡3斤,母鸡2~2.5斤,即可上市销售,料肉比 3.5:1,按市场价每公斤15元计,每只山鸡可赢利10元左右.一般情况下6月龄即可产蛋繁殖,年产蛋量130只,是我国东北环颈野鸡产蛋量的10 倍,美国七彩山鸡有着广泛的适应性,饲养方法可多种多样,采用得最多的为室内圈养,养商品山鸡可采用室内无光密养法,产蛋种鸡可采用室内群体散养、内舍加外棚结合饲养或立体笼养,饲养效果相同。饲料均同于家鸡,可用家鸡全价颗粒或自配混合饲料,饲料也可自配,商品山鸡每平方养4只,产蛋种鸡每平方养1-2只,饲养美国七彩山鸡只要达到适当的环境条件,便可实现常年产蛋繁殖。

七彩山鸡俗称野鸡或雉鸡,在我国分布最广的为环颈雉,以其羽毛七彩斑斓,故名七彩山鸡。雄雉体长近0.9米,羽毛华丽,颈下有一显著白色环纹。雌雉体形较小,尾也较短,通体砂褐色,有斑。喜栖于蔓生草莽的丘陵中,冬时迁至山脚草原及田野间。以谷类、浆果、种子和昆虫为食。善走而不能久飞。七彩山鸡是集毛用、食用、药用、皮用为一身的珍禽类,是深受人们喜爱的野味佳肴。